烘焙。奶油霜 ♥ Baking。Frosting

舒芙蕾     舒芙蕾     舒芙蕾                      Soufflé ~~  

傳說中在高級餐廳才能點到的        這充滿緊張又刺激的小傢伙

上桌的速度是跟時間 比賽

稍縱即逝的高帽

脫掉高帽的爵士       

其實是有著少女心的交際花 呢~    (天阿我也太會形容)

真的就像妞仔說的"像空氣一樣的甜點"            

像雲朵 一樣   好綿好綿  好輕好輕    嘴巴一抿!      就  化 開 了  

比烤布蕾還化舌      比酪鮮奶綿密    比戚風蛋糕鬆軟

忙碌的生活       來上一小杯就覺得   嗯 ~~~~~~幸福!

這個食譜可以先把卡士達先存起來放    要吃時再加入打發蛋白    真的好方便呢 

不然之前都怕抓不準出爐時間    來不及端上桌   即時享用    所以都不敢嘗試說 

容器抹奶油    裹砂糖

蛋黃跟糖打發加入玉米粉

拌勻

分兩次加入香草牛奶

加入融化的巧克力

拌勻

加奶油   拌勻

打發蛋白

倒入容器中    拇指在麵糊邊緣畫一圈
 

出爐溜!        請享用!