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核桃布朗尼♥Walnut Brownie  

 

表皮酥酥的    內部濕潤扎實但保有些許彈性


冷冷的冬天                 就用熱熱的布朗尼配上冰淇淋當午後點心          

 

 


歐耶!     我放寒假了               

 

 

 

 

這真的超簡單      全部拌勻就好了  

 

 

 

黑巧克力150g       無鹽奶油150g       全蛋5個       細砂糖60g       低筋麵粉125g       核桃仁

 

預烤核桃仁150度c/7mins

 

 


黑巧克力+無鹽奶油     隔水溶化

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全蛋+細砂糖   拌勻

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加入融化的巧克力奶油

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篩入低筋麵粉          再拌入核桃

C360_2013-01-21-21-59-51

 

 

再灑滿核桃 

 

180度c/45mins

C360_2013-01-21-22-04-24

 

 

C360_2013-01-21-22-54-17

 

 

 

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