烘焙。奶油霜 ♥ Baking。Frosting

放暑假 不想浪費時間睡覺     每天早早爬起    幫家人做早餐           (( 做完再睡回籠覺       一覺到中午))

喜歡每天都即興風格的早餐      

睡眼惺忪 打開冰箱        開始想"今天早餐要做什麼?"

這天早晨 的冰箱

有烘餅皮 地瓜泥 ((←都是可以事先做好冰冷凍庫的東西)) cheese 杏仁片        

再到陽台摘些迷迭香 

備好刀叉      回到舒服的枕頭鄉

烘餅皮

蕎麥粉110g 鹽 一小撮 雞蛋一個+水400ml

蕎麥粉過篩+鹽+雞蛋+水     ((混合均勻

靜置一個晚上

靜置後的麵糊       稍微攪拌

平底鍋抹油        煎成薄餅  

起司地瓜烘餅塔

烘餅皮*5    地瓜泥  一顆     Mozzarella Cheese     杏仁片     新鮮迷迭香     現磨黑胡椒      鹽

一層烘餅皮     一層地瓜泥     一層Cheese ((做5層

表面灑迷迭香葉     杏仁片     鹽     黑胡椒

 200度c 烤到cheese融化變焦黃