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雖然已經不是秋天了 雖然栗子季已經過了
可是 我終於做了今年的第一個蒙布朗
是剝了5個小時的栗子呢!好棒!好棒! (←也太沒效率
) 熬煮一個小時 浸泡一個晚上的糖煮栗子
小小6吋的蒙布朗口感很豐富喔
最底層是酥鬆塔皮→鮮奶油→糖煮栗子顆粒→鮮奶油→栗子蛋糕→薄薄的一層栗子醬→裝飾的栗子泥♥
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- Nov 29 Thu 2012 00:01
蒙布朗♥Mont Blanc
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